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- 2024.09.07南紀白浜花火大会
- 9月22日、白良浜にて「南紀白浜花火大会」が開催される予定です。 【開催日時】令和6年9月22日(日) 20:10〜20:40【打上数】約2,500発 当館から白良浜までお車で約10分。（当日は渋滞が予想されますので、お […]
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- 2024.08.24【予約受付中】Plan”The Secret”～プラン“ザ・シークレット” 第11弾〈2食付〉
- 【提供期間】2024年10月1日～2024年11月30日1日5組様、週末限定（金・土・日） 今回のテーマは「和歌山の魅力感じる大人のデセール～熊野古道に魅せられて～」 ブランシェット専属パティシエ・阿久津氏が手掛けるスイ […]
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- 2024.08.17リアル チーズケーキ
- こんにちは！ 先日より提供しているスウィーツのご紹介です。 【リアル チーズケーキ】 本物のチーズ🧀の形をリアルに再現しております。味は濃厚ですが甘さが控えめで、くどさがなく、ついつい食べ過ぎてしまうような一品。 見た目 […]
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- 2024.08.09鶴梅シリーズ「夏みかん」
- こんにちは！ 本日はレストランにてご提供中、夏季限定の果実酒を１つご紹介いたします。 平和酒造 鶴梅シリーズ 「夏みかん」 和歌山県産の夏蜜柑をふんだんに使用。檸檬果汁で風味を調整しております。 蜜柑のほろ苦さと檸檬の酸 […]
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- 2024.07.27【販売開始】ウイスキー各種
- レストランにて、希少価値の高い、日本の伝統と技術を誇るウイスキーを各種取り揃えました。 水と氷は紀州熊野の名水【南紀白浜 富田の水】を使用。 ロック、水割りなどお好みの割り方でお愉しみいただけます。 世界を魅了する日本の […]
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- 2024.07.21紀土-KID- 純米吟醸 〜夏の疾風〜
- こんにちは！ レストランにて飲み放題で提供中の夏季限定日本酒のご紹介です。 【紀土-KID- 純米吟醸 〜夏の疾風〜】 厳選した酒米「五百万石」を使用。 通常の紀土よりも軽やかな旨味、爽快感抜群の酸味とシャープなキレが特 […]
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- 2024.07.15オリジナルカクテル【Blage】
- こんにちは！ 本日はこの夏ピッタリの当館オリジナルカクテルのご紹介です。 Blage 〜ブラージュ〜 「Blage」とは、フランス語の「blanc＝白」、「plage＝浜」を組み合わせた造語です。ブルーキュラソーをベース […]
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- 2024.06.29ルンバ
- こんにちは！先日よりお出ししているスウィーツのご紹介です。 「ルンバ」チョコバナナケーキとキャラメルムースの甘味とコーヒーのパンナコッタの濃厚な苦味 甘味と苦味が絶妙な相性で合わさった一品。 食感、味共にお愉しみいただけ […]
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- 2024.06.24夕暮れの一枚
- 日々の喧騒から離れ、夕暮れ時の街並みを散策中の一枚。 茜色から青紫に移り行く遠方の空と、白映えの三角屋根の対比は、いつまでも眺めていたくなるような言表し難い情感を訴えかけて参ります。ぜひこの夏も非日常の世界をご体感くださ […]
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- 2024.06.10予約受付中【とれとれ市場×ブランシェット南紀白浜初コラボ企画】夕食ブッフェ&ブランチＢＢＱプラン<2食付>
- 日本最大級の海鮮マーケット『とれとれ市場』と『ブランシェット南紀白浜』のコラボ企画により今夏限定プランをご用意いたしました。 ご夕食は『ブランシェット南紀白浜』が誇る贅沢ブッフェに舌鼓。 ライヴダイニングでは、臨場感あふ […]
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- 2024.06.07グルマンディーズ風アジフライ〜雲丹クリームソース〜
- こんにちは！ レストランご夕食、6月から始まった新メニューを1品ご紹介いたします。 【グルマンディーズ風アジフライ〜雲丹クリームソース〜】 美食三昧を意味する『グルマンディーズ』と銘打った、美食家たちに贈るワンランク上の […]
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- 2024.06.01フォースルーム
- こんにちは！ ブランシェット南紀白浜では、新しいお部屋タイプ【フォースルーム】の改修工事が順次完了しております。 完成した一部屋をご紹介します。 【フォースルーム】洋室のお部屋にシングルベッド4つとソファベッドをご用意し […]
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- 2024.05.25【予約受付中】〈大切な記念日に特別stay〉メッセージプレートでサプライズ演出を〈2食付〉
- こんにちは！ 現在受付中のプラン【大切な記念日に特別stay♪】メッセージプレートでサプライズ演出を〈2食付〉のご紹介です。 お誕生日や結婚記念など、大切な方と過ごす特別な日にぴったり♪当ホテルパティシエが美しく彩るメッ […]
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- 2024.05.11柚子ショコラ
- こんにちは！先日お出しした、特別なスウィーツのご紹介です。 「柚子ショコラ」まろやかなミルクチョコレートムースバニラのブリュレとゆずのゼリー レストランでは季節毎の通常メニューに加え、特別な一品をお出ししている場合があり […]
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- 2024.04.28桜道明寺
- こんにちは！ 本日は夕食ライヴダイニングにてこの季節限定の蒸し物「桜道明寺」についてご紹介です。 華やかな桜の香りと、もっちりとした食感が特徴で、和歌山県産山椒と山芋とろろでブランシェット流にアレンジしております。 ご来 […]
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