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新着情報
2025.10.24
ポム・デエヴ
ご夕食にて、この秋限定の特別なパティシエスウィーツのご紹介です。
【ポム・デエヴ】
今が旬、長野県産の鮮やかな深紅色の「紅玉りんご」を使用。
甘味と酸味のバランスと濃厚な味わいが特長の紅玉を、
砂糖や水をほとんど使わずコンポート。
土台はクリーミーでリッチな味わいのバニラムースに、芳醇なトンカ豆の香りがアクセントに。
スタッフ絶賛一押しのスウィーツです!
ご夕食では季節毎の通常メニューに加え、特別な一品をお出ししている場合がございます。
見つけられた際は是非ご賞味くださいませ。