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2022.09.24楽天トラベル食事の口コミ評価【2年連続全国1位】獲得
旅行予約サービス「楽天トラベル」にて2021年9月1日(水)~2022年8月31日(水)全国の宿泊施設を対象に、国内旅行の宿泊者から寄せられたクチコミをもとに、「食事のクチコミ評価が高い宿ランキング」が発表されました。 […]

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2022.09.18【PHOTO#038】
大粒で高い糖度が魅力。 シャインマスカットのカナッペ。 9月8日の前菜でご用意しました。

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2022.09.11【休館日のお知らせ】
平素よりブランシェット南紀白浜をご愛顧いただき誠にありがとうございます。  当ホテルは、定期メンテナンス及び、新型コロナウイルス感染拡大の現状を鑑み、 お客様と従業員の健康、安全・安心な環境を可能な限りお守りす […]

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2022.09.06【PHOTO#037】
秋の味覚「松茸」と「渋皮栗」 ライヴダイニングでご用意しております。

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2022.09.03【PHOTO#036】
夏から秋へ 9月~11月は味覚の秋をご用意。

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2022.08.18【PHOTO#035】
高級魚 和歌山県産「クエ」と本鮪の「中トロ」 8月14日のライヴダイニングでご用意いたしました。

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2022.08.01【当館限定】「紀伊國屋文左衛門 隠し酒」販売開始
蔵元の「-5度の貯蔵庫」で4年間熟成させました。 キメ細やかな米の甘み、やさしい旨味と濃密感ある味わいに仕上がっております。

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2022.07.30【期間限定】夏雪フローズンカクテル「Neige d’ete」販売開始
本日より販売開始 夏雪フローズンカクテル カクテル名/Neige d’ete(ネージュデテ) ブルーキュラソーの色彩がつくりだす海に浮かぶ雪をホワイトラムのフローズンで演出し、南国フルーツのライチ、マンゴー、パインで爽や […]

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2022.07.27【PHOTO#034】
旬素材 骨まで柔らか「鮎」のコンフィ 日替りメニューで。

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2022.07.15【PHOTO#033】
白身魚の最高級魚「アコウ」 7月9日(土)ライヴダイニングでご用意しました。

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2022.07.08【PHOTO#032】
ブランシェット南紀白浜限定 「紀伊国屋文左衛門」~隠し酒~ まもなく販売開始予定

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2022.07.02【PHOTO#031】
冷んやり半透明な身。 夏の風物詩「鱧」 ライブダイニング、お寿司コーナーでご提供中

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2022.06.27【PHOTO#030】
希少な黄色のスモモ 「峰満(ほうまん)イエロー」を使ったゼリー。 ※期間・個数限定でご提供中

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2022.06.19【PHOTO#029】
朝食ライヴダイニング日替わり夏メニュー 「海鮮山芋とろろ」

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2022.06.17【PHOTO#028】
6月~8月のブッフェは朱夏の彩り。

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