食事にこだわった
オーべルージュ
和歌山 一棟貸しリゾートホテル
ヴィラスタイルのプライベート空間で過ごすちょっと特別なリゾート。
白いタイルが美しい、三角屋根の独立客室棟が並ぶホテル。
食にこだわるホテルとしてネーミングした「魚ベルジュ（ウォーベルジュ）」
というスタイルの「ブランシェット南紀白浜」。
音・香り・目でも味わっていただくライヴダイニングも人気です。
※「BLANCETTE（ブランシェット）」とは、フランス語の “白”（＝白浜）「blanc（ブラン）」と“隠れ家”「cachette（カシェット）」と、美食の象徴である食器の“フォーク”「fourchette（フルシェット）」の3つを合わせた造語。
お食事Cuisine
嬉しい驚きを味わっていただくために、心掛けたのは“食の再発見”です。モノ（＝料理の品数があるだけでなく）よりコト（＝料理人の技だけでなく）、コトよりオモイ（＝食の愉しみを提案）。そんな心意気から取り入れた“ライヴダイニングスタイル”をお愉しみください。
お部屋Rooms
非日常を体感できる、ブランシェットならではのリゾート空間をご提供いたします。白いシンプルなお部屋から木目調の落ち着いたお部屋まで、タイルを基調とした71棟のヴィラでゆったりとした贅沢な時間をお過ごしください。
2026/3/10〜3/11 その②
👨のバースデー🎂とリフレッシュを兼ねて白浜へ✨🏝️
宿泊はずっと泊まってみたかった
ブランシェット南紀白浜✨
プライベート温泉付きのお部屋で
のんび〜り白浜温泉を楽しめました♨️
ホテル自慢のお料理も素敵でした✨
わんちゃん🐶同伴NGなので
今回ももちゃんは娘と母に託して
楽しませてもらいました🙏
（感謝✨）
#ブランシェット南紀白浜
#白浜温泉
#非日常な時間
こんにちは！
レストランご夕食にて、この季節限定のメニューを1品ご紹介いたします。
【仔牛の低温調理〜トンナートソース〜】
低温でゆっくりと仕上げ、しっとり柔らかくほどける仔牛肉。
アンチョビの塩気とケッパーの酸味が効いた濃厚なツナソースの組み合わせ。
北イタリアの郷土料理をブランシェット流に表現いたしました。
ご来館の際は是非、お召し上がりください。
※当日のメニュー構成により提供していない場合がございます。予めご了承ください。
#仔牛の低温調理
#トンナートソース
#ブランシェット南紀白浜
#ブランシェット
#和歌山
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ホテルビュッフェ
ホテル好きと繋がりたい
旅行
贅沢宿
なんて素敵な和歌山なんでしょう
アドベンチャーワールド、
意外と攻略がいるかも？🐼
というのも、
ツアーやが沢山、ショーも2つあるので
（しかも時間が12:00~15:00集中している）
（当日予約がいるのもあります）
事前に計画した方が充実しますよ〜✨
「アドベンチャーワールド 攻略」と調べると
めちゃくちゃ詳しくガイドしてくれてる
ブロガーの方いて参考になります（他責⬅️）
私はチャッピーに
「4歳と6歳の子供が充実するアドベンチャーワールドのベストな周り方教えて」
と相談して決めたよ〜✊
さて、パンダのいないアドベンチャーワールドですが
結論、十分楽しめました！
めっちゃエンタメな動物園って感じですかね
動物との距離も近いので子供達は大喜び🩵
個人的にサファリカートは乗ってほしいです🥺
無料で乗れるケニア号もあるのですが
ぶっちぎりに没入体験ができるのはサファリカートです！！！
アドベンチャーワールド、
動物園という気持ちで行くと高っ！ってなります😅
中で課金も結構するし…
愛知県民、東山動物園育ちなので尚更そう感じるのかも💦
(入園料500円）
でも、
遊園地も水族館も動物園もある✊✨
「動物テーマパーク」としていけば料金設定は納得できるかな😗
パンダがいないせいか、
土曜日でも比較的空いていました。
それがまた、周りやすくて良かったです🫶
そして、まず白浜自体が観光地として良かった！
近くにあるエネルギーランドも
子供達には好評でした（4歳〜小学校低学年くらいまでじゃない？⬅️）
ホテルはアドベンチャーワールドから車で4分ほどの
ブランシェット南紀白浜に宿泊。
またレポしますがここが本当に良かった。
飯が美味すぎた。やはり、海鮮が最高ですね。
結果、大人も子供も充実した白浜の旅でした〜
またお邪魔します✨
#白浜#アドベンチャーワールド#ブランシェット南紀白浜
リフレッシュに温泉♨️〜
1個ずつの完全個室
スタッフの皆さんも親切でのんびり出来ました😆
真ん中にあった広いスペース
あのスペースで、ピラティスできたら気持ちよさそう🙂
#ブランシェット南紀白浜 #白浜温泉 #クエ鍋
✨2nd Wedding Anniversary & my Birthday✨
#和歌山 へ行って来ました！
#農園紀の国 #いちご狩り🍓 は、念願のまりひめを思う存分堪能しました。想像以上に甘くて美味しかったので、毎年の恒例行事になりそう❣️
#ブランシェット南紀白浜 は、ほんと素敵すぎ♡
期待を裏切らないお料理がずらーっと並んでいて、どれも美味しくて食べすぎてしまった😅
デザートは別腹？じゃなかったけど、ほぼ制覇👍
また記念日に宿泊したいなぁー
すごーく楽しい記念日になりました♡♡♡
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ある日のメニューから
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ジェラート・バニラ
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遂にアイスクリームメニューの登場です🍨
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マダガスカル島産のブルボンバニラとフレンチミルクをふんだんに使用したアイスクリームはシルクのように口溶けがなめらか
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芳醇な甘味を感じつつも後に残らない爽やかさで
お料理をたくさん食べた後でもつい、手が伸びてしまいます
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Bon appétit !
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#ブランシェット南紀白浜
#デザート
#スイーツ
#アイスクリーム
こんにちは！
本日ご紹介するのは、ブランシェット南紀白浜では初の
アイスクリーム「ジェラート・バニラ」。
ほんのり香るバニラと、とろけるような口当たりが魅力♪
アイスの中に見える黒い粒は、香り高い「マダガスカル産バニラビーンズ」。
芳醇で奥行きのある甘い香りが広がり、シンプルながらも贅沢な味わいに仕上げました。
お食事のあとにぴったりの、なめらかでやさしい甘さの一品。
ぜひご夕食のひとときにお楽しみくださいませ。
#アイスクリーム
#ジェラート
#バニラアイス
#ブランシェット南紀白浜
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贅沢宿
なんて素敵な和歌山なんでしょう
国内旅行
和歌山に✈️母の納骨を済ませ、宿泊先は人気白浜の美しいヴィラへ🚗💨
食事評価が高いとディナーを楽しみにしていました♡
ビュッフェ形式、あれもこれも海鮮豊富❤️
ステーキも+αで( *´艸)
普段肉派ですが…職人さんの握りに天婦羅・蒸し牡蠣🥰
ソフトドリンクにアルコールもok✨
お腹いっぱい和歌山の幸堪能しました！
ヴィラの風呂は白浜温泉24時間対応💭
朝食も軽くと思いながら、海鮮丼・梅ゼリー・みかんゼリーまで(笑)
レンタカーを空港で返し、お土産を…やはり一番人気のかげろう・紀州梅真鯛梅・蜂蜜梅・くじら大和煮🐋・那智みかんジュース・那智黒飴(花粉症なので)💬
✈️から和歌山の海を👀穏やかな紀州…父母👋✨✨✨
#和歌山県
#ブランシェット南紀白浜(白浜温泉)
#ブュッフェ
#蒸し牡蠣
#かげろう(お土産人気no1)
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2026 SPRING COLLECTION
ある日のメニューから
シャルム
地味に美味しいキャロットケーキ
しかし、フランス&オーストリア系の菓子がメインのﾜﾀｸｼはイギリス・アメリカの菓子は食べることはあっても作ることは皆無
さて、どう作ろうか…
まずは粗めにすりおろした人参にココナツ、レーズン、シナモン、クローブ、ラム酒をミックス
アーモンドパウダーと発酵バター、蜂蜜で作った生地にIN
おお！いい感じの軽さとしっとり感♪
食後のデザートなのでチーズアイシングもムースに変えて
ここにも蜂蜜INで風味UP
和歌山県産みかんのコンフィチュールは味の相性も良し、見目も人参カラーで良さげ♡
華やかなデザートとして完成しました
Bon appétit !
#ブランシェット南紀白浜
#ケーキ
#デザート
#スイーツ
Great spot映えスポット
- 非日常を演出する、白を基調とした三角屋根の建物が並ぶ風景はどこを切り取っても絵になります。
思わず写真を撮りたくなる隠れ家空間をお愉しみください。
Pick Up
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01観光スポット
白浜へお越し頂いた際に、是非足を運んでいただきたい観光スポットをピックアップしてご紹介します。白浜の名の由来とされる「白良浜」や海に突き出す大岩「千畳敷」、たくさんのパンダと会える「アドベンチャーワールド」など、白浜には大人から子供まで楽しめるスポットが数多く存在します。
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02当館での過ごし方
日常から離れ、癒しの時間を味わうおすすめの過ごし方をご紹介しております。当館自慢の白浜温泉のお湯が堪能できるプライベートスパや和歌山の海の幸、山の幸の旬の味覚を贅沢に楽しめるお食事、開放的なテラスで夜風を感じながら眺める星空など、思い出あふれるひと時の時間をご提案します。
Access
ブランシェット南紀白浜
住所：〒649-2201 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2498-46
TEL ：0739-43-2100
- お車をご利用の場合大阪市内より約2時間30分
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●大阪方面より
阪和自動車道南紀田辺インターor上富田インター降りて国道42号線へ
国道42号線田辺市新庄町田鶴交差点より、白浜道路入り約5キロ白浜町入りすぐ - 電車をご利用の場合JR新大阪駅より特急電車で約2時間30分
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●JR新大阪駅より
特急くろしお号でJR白浜駅へ 駅より車で約5分 - 飛行機をご利用の場合東京羽田空港より約1時間
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●東京羽田空港より
南紀白浜空港へ 空港より車で約10分