宿泊予約はこちら
外観イメージ

Plan

プラン一覧


Plan"The Secret"~プラン“ザ・シークレット” 第9弾〈2食付〉

~大好評のシークレットプラン第9弾~

【今春限定・1日2組様】期間2024年03月01日〜2024年05月31日


今回のテーマは「紀州備長炭で味わう春の利き味」

日本酒の愉しみ方として『利き酒』があるように、素材本来の味を愉しんでいただきたいという和の職人・木村氏の想いからこの春に相応しい『利き味』の5品をご用意いたしました。木村氏がこの春、皆様に届けたく独創性と先進性にとことん追求した食の新たな再発見。
それは、ここでしか味わえない『陸・山・海』それぞれの食材を贅沢に使用した料理のテイストです。
素材の旨味を引き立てる紀州備長炭の香りとともに、ブランシェット南紀白浜に訪れる春を五感でご堪能ください。

詳しい内容はお食事直前まで「秘密」のプランです。

・1泊2食付ブッフェ形式(夕食:『利き味』5品)
 ※夕食は完全予約90分制(チェックインの先着順でご希望のお時間をお選びいただけます。)
・お食事中のお飲物はアルコール飲料も含め(40種)飲み放題付
このプランの詳細を見る


【上質な時間とこだわり食材を愉しむ】魚ベルジュプラン〈2食付き・スタンダードプラン〉

食にこだわるホテルとしてネーミングした「魚ベルジュ(ウォーベルジュ)」
縁起の良いとされる初物(はしり)、季節感をお口いっぱい味わえる盛(さか)り物、タイミングを逃すと来年まで円熟味はお預けとなる名残物。
ブランシェットでは、旬の食材を最も美味しくお召し上がりいただくために「走り」、「盛り」、「名残」の3つの旬を逃さず、季節の味わいをお届け致します。
彩り豊かな前菜をはじめ、ライヴダイニングでは、白浜の海の幸や国産牛など極上の食材を生かした臨場感あふれるパフォーマンスとともに肉や魚の焼ける音や香ばしい香り、五感を刺激する体感料理をご堪能ください。こだわりパティシエの遊び心×和歌山特産品を使用した自慢のスイーツの数々も!
また和歌山ならではの梅酒や地酒が楽しめる飲み放題(アルコール・ソフトドリンク)もご利用いただけます。

◆ご夕食とご朝食は、ライヴダイニングで産地・鮮度にこだわったお料理の数々でおもてなしいたします。
・1泊2食付ブッフェ形式
 ※夕食は完全予約90分制(チェックインの先着順でご希望のお時間をお選びいただけます。)
・お食事中のお飲物は地酒を含むアルコール飲料も含め(40種)飲み放題付スタンダードプラン

客室は全邸独立型ヴィラタイプとなっており、開放的なテラスと「白浜温泉」のお湯を堪能できるプライベートスパを完備しております。

大人の隠れ家で上質な時間をお愉しみください。

新型コロナウィルス感染症対策の取り組みについては下記URLをご確認ください。

https://blanchette-ns.com/letter/detail.php?p=877


このプランの詳細を見る


【公式HP限定・早割14】お日にち限定・特別価格でこだわり食材を愉しむ♪魚ベルジュプラン〈2食付〉

【1日3組様】期間2024年04月07日~05月14日※お日にち限定!
※ご予約は上限に達した時点で、予告なく締め切りとさせていただきますので予めご了承くださいませ。

14日前のご予約でお得!スタンダードプランより、お得にご利用できる公式ホームページ限定特別プランになります♪
客室は全邸独立型ヴィラタイプとなっており、開放的なテラスと「白浜温泉」のお湯を堪能できるプライベートスパを完備しております。
大人の隠れ家で上質な時間をお愉しみください。


◆ご夕食とご朝食は、ライヴダイニングで産地・鮮度にこだわったお料理の数々でおもてなしいたします。
・1泊2食付ブッフェ形式
 ※夕食は完全予約90分制(チェックインの先着順でご希望のお時間をお選びいただけます。)
・お食事中のお飲物はアルコール飲料も含め(40種)飲み放題付スタンダードプラン
このプランの詳細を見る


【夕食時間18時確定】魚ベルジュ堪能120分コースプラン〈2食付きプラン〉

◆平日・1日5組様限定◆
※こちらのプランは夕食開始時間が18時のみのご案内になります。その他時間の選択は出来かねます。スタート時間に遅れた場合の延長、プランの変更や返金は出来かねますので予めご了承ください。

ディナータイムを長くお楽しみいただきたいお客様のご要望にお応えして、ご夕食時間を通常90分制のところ120分間たっぷりご堪能いただけるプランをご用意いたしました。
お時間の許す限り、 自慢の料理の品々をお愉しみください。
ブランシェットでは、彩り豊かな前菜をはじめ、ライヴダイニングでは、白浜の海の幸や国産牛など極上の食材を生かした臨場感あふれるパフォーマンスとともに肉や魚の焼ける音や香ばしい香り、五感を刺激する体感料理をご堪能ください。こだわりパティシエの遊び心×和歌山特産品を使用した自慢のスイーツの数々も!
また和歌山ならではの梅酒や地酒が楽しめる飲み放題(アルコール・ソフトドリンク)もご利用いただけます。

◆ご夕食とご朝食は、ライヴダイニングで産地・鮮度にこだわったお料理の数々でおもてなしいたします。
・1泊2食付ブッフェ形式
 ※夕食は18時スタートの120分制
・お食事中のお飲物は地酒を含むアルコール飲料も含め(40種)飲み放題付スタンダードプラン
このプランの詳細を見る


【グレードアップ】認定「近江牛」ステーキプラン〈2食付〉

ライヴダイニングで人気のステーキを「近江牛」のサーロインステーキにグレードアップ!
日本三大和牛と称される「近江牛」は味の芸術品と呼ばれており、当ホテルでは特に品質の高い認定「近江牛」を使用しております。
当シェフが近江牛の本来の味を最大限にお愉しみいただけるよう細部までこだわりぬいた火入れ技術で完成されたステーキは、口に入れた瞬間に芳醇な香りと、とろけるような甘い脂の旨味が口いっぱいに広がります。
付け合わせは、和歌山食材の中でも近江牛と相性の良い食材を選りすぐりし、素材本来の味を生かしながら、見た目もお愉しみいただける逸品をご用意致しました。
どうぞ心ゆくまでご堪能くださいませ。

●近江牛 サーロインステーキ
●付け合わせ 龍神椎茸と金山寺味噌のクロメスキ、布引大根のぶどう山椒のコンソメ煮、生産量日本一うすいえんどうのピューレ
※付け合わせは季節によって内容に変更がございます。

・1泊2食付ブッフェ形式
 ※夕食は完全予約90分制(チェックインの先着順でご希望のお時間をお選びいただけます。)
・お食事中のお飲物はアルコール飲料も含め(40種)飲み放題付
このプランの詳細を見る


【期間限定・連泊割】春の新作料理発表 ブランシェット流特別な二日間を満喫♪〈2食付〉

2024年3月1日(金)~2024年3月14日(木)の期間限定

食にこだわり抜いたシェフが自信をもって春の新作料理を発表致します。
当ホテルの「魚ベルジュ(ウォーベルジュ)」を最大限にお愉しみいただくなら連泊がおすすめでございます。
1泊目と2泊目でそれぞれ異なったコンセプトの新作料理をご満喫いただける二日間になります。さらに新作料理発表特別プランとして、お一人様につき1泊1,500円割引でご利用いただけます。
ぜひこの機会に、『ブランシェット南紀白浜』をご体験ください。

1泊目:“春の恵みとネオクラシック”
海の幸と大地の恵みを使用し、独創性を追求したネオクラシックなフレンチ、古典的な料理をシェフ独自の解釈を加え再構築したオリジナル料理をお愉しみください。

2泊目:“旅と自然 春の食材のハーモニー”
雪解け、芽生え、新緑、春光をテーマに、いろいろな国の料理が楽しめ旅と自然が口の中に広がる先進性を求めた料理をお愉しみください。

※ご予約日によって1泊目と2泊目が逆になる場合があります。
予めご了承くださいませ。
※2連泊以上のご予約限定になります。

◆ご夕食とご朝食は、ライヴダイニングで産地・鮮度にこだわったお料理の数々でおもてなしいたします。
・1泊2食付ブッフェ形式
※夕食は完全予約90分制(チェックインの先着順でご希望のお時間をお選びいただけます。)
・お食事中のお飲物はアルコール飲料も含め(40種)飲み放題付

新型コロナウィルス感染症対策の取り組みについては下記URLをご確認ください。

https://blanchette-ns.com/letter/detail.php?p=877

このプランの詳細を見る


【公式HP限定】リピーター様ご愛顧感謝プラン〈2食付〉

当ホテルを3回目以降、直接ご予約をいただくと、リピーター様特典として、通常料金からお一人様1泊2,000円引きにてご宿泊いただけるプランです。

【対象条件】
※ご本人様限定
※お名前、お電話番号が一致しない場合は対象外となります。

◆ご夕食とご朝食は、ライヴダイニングで産地・鮮度にこだわったお料理の数々でおもてなしいたします。
・1泊2食付ブッフェ形式
 ※夕食は完全予約90分制(チェックインの先着順でご希望のお時間をお選びいただけます。)
・お食事中のお飲物はアルコール飲料も含め(40種)飲み放題付

客室は全邸独立型ヴィラタイプとなっており、開放的なテラスと「白浜温泉」のお湯を堪能できるプライベートスパを完備しております。

大人の隠れ家で上質な時間をお愉しみください。

新型コロナウィルス感染症対策の取り組みについては下記URLをご確認ください。

https://blanchette-ns.com/letter/detail.php?p=877


このプランの詳細を見る


【大切な記念日に特別stay♪】当ホテルパティシエ特製ケーキ&スパークリングワイン付き〈2食付〉

お誕生日や結婚記念など、大切な方と過ごす特別な日にぴったり♪普段伝えられない想いをカタチにして大切な方に贈ってみませんか?選べるご提供方法で、サプライズも可能!
あなた様の大切な1日を当スタッフが心を込めてお手伝いいたします。


◆ご夕食・ご朝食は、ライヴダイニングで産地・鮮度にこだわったお料理の数々でおもてなしいたします。
・1泊2食付ブッフェ形式
※夕食は完全予約90分制
・お食事中のお飲物はアルコール飲料も含め(40種)飲み放題付プラン

客室は全邸独立型ヴィラタイプとなっており、開放的なテラスと「白浜温泉」のお湯を堪能できるプライベートスパを完備しております。

大人の隠れ家で上質な時間をお愉しみください。

【お食事】
・夕食 18:00 ~(繁忙期17:00~)
・朝食 07:00 ~ 10:00(LO 09:30)
※お料理の提供形式は、当日の予約状況によっては個人盛りでご提供させていただく場合がございます。その場合、ご宿泊日の3日前に当館よりご連絡させていただきます

新型コロナウィルス感染症対策の取り組みについては下記URLをご確認ください。

https://blanchette-ns.com/letter/detail.php?p=877

このプランの詳細を見る

【記念日やお誕生日にも◎】季節のフルーツ盛&スパークリングワイン♪<2食付>

お誕生日や結婚記念など、大切な方と過ごす特別な日にぴったりの特典をご用意いたしました。
普段伝えられない想いをカタチにして大切な方に贈ってみませんか?
かけがえのないひと時をお過ごし下さい。


◆ご夕食とご朝食は、ライヴダイニングで産地・鮮度にこだわったお料理の数々でおもてなしいたします。
・1泊2食付ブッフェ形式
 ※夕食は完全予約90分制(チェックインの先着順でご希望のお時間をお選びいただけます。)
・お食事中のお飲物はアルコール飲料も含め(40種)飲み放題付記念日プラン


客室は全邸独立型ヴィラタイプとなっており、開放的なテラスと「白浜温泉」のお湯を堪能できるプライベートスパを完備しております。

大人の隠れ家で上質な時間をお愉しみください。


新型コロナウィルス感染症対策の取り組みについては下記URLをご確認ください。

https://blanchette-ns.com/letter/detail.php?p=877



このプランの詳細を見る


【大切な記念日に特別stay♪】メッセージプレートでサプライズ演出を<2食付>

お誕生日や結婚記念など、大切な方と過ごす特別な日にぴったり♪
当ホテルパティシエが美しく彩るメッセージプレートをご用意いたしました。
日頃の感謝やお祝いをメッセージプレートに込めて、ディナータイムをさらに華やかに演出いたします。サプライズ演出はもちろん、パティシエ特製スイーツを載せれば、お客様ご自身だけのオリジナル映えプレートになります。

◆ご夕食・ご朝食は、ライヴダイニングで産地・鮮度にこだわったお料理の数々でおもてなしいたします。
・1泊2食付ブッフェ形式
※夕食は完全予約90分制
・お食事中のお飲物はアルコール飲料も含め(40種)飲み放題付
このプランの詳細を見る


【髪やお肌に贅沢なバスタイムを】オリジナルバスアメニティpresentプラン〈2食付き〉

~毎日のバスタイムがワンランク上質なアイテム「ハニーフレグランス」~

当館オリジナルバスアメニティ「ハニーフレグランス」シリーズ
シャンプー・コンディショナー・ボディソープの3種(税別定価10,500円)が特別価格になったプレゼントプランです。ハニーの香りに包まれて贅沢なバスタイムをお楽しみください。


【ハニーフレグランスシリーズについて】

https://blanchette-ns.com/letter/detail.php?p=838



◆ご夕食とご朝食は、ライヴダイニングで産地・鮮度にこだわったお料理の数々でおもてなしいたします。
・1泊2食付ブッフェ形式
 ※夕食は完全予約90分制(チェックインの先着順でご希望のお時間をお選びいただけます。)
・お食事中のお飲物は地酒を含むアルコール飲料(40種)も含め飲み放題

新型コロナウィルス感染症対策の取り組みについては下記URLをご確認ください。

https://blanchette-ns.com/letter/detail.php?p=877


このプランの詳細を見る

【女性に嬉しい♪選べるボディケアアイテム付き】レディースプラン〈2食付〉

女性限定・ご褒美ステイに♪
選べるボディケアアイテムは、どれも女性スタッフが厳選したおススメアイテムになります。
母娘や女子旅など、大人女子だけの特別なお時間をお愉しみください。

◆ブランシェットでは、たくさんの食材に出逢っていただくため、一皿の量を少なめにしています。少しずつお好きなだけお召し上がりください。
・1泊2食付ブッフェ形式
 ※夕食は完全予約90分制(チェックインの先着順でご希望のお時間をお選びいただけます。)
・お食事中のお飲物はアルコール飲料も含め(40種)飲み放題付レディースプラン


客室は全邸独立型ヴィラタイプとなっており、開放的なテラスと「白浜温泉」のお湯を堪能できるプライベートスパを完備しております。

大人の隠れ家で上質な時間をお愉しみください。

新型コロナウィルス感染症対策の取り組みについては下記URLをご確認ください。

https://blanchette-ns.com/letter/detail.php?p=877



このプランの詳細を見る

【素敵な大人の女性にさらにLevelup】レディースプラン premium〈2食付〉

女性誌「GLOW」6月号に掲載されたエステサロン専売品のR-Ⅲモイスチャージェル・パック400g(税別販売価格¥9,900)が特典に付いたオンリーワンのプレミアムプランです。
“ご自身へのご褒美に”
“大切な方へのプレゼントに”
ブランシェット南紀白浜の女性スタッフが全力でお勧めするお値打ちプランです。

◆ご夕食とご朝食は、ライヴダイニングで産地・鮮度にこだわったお料理の数々でおもてなしいたします。
・1泊2食付ブッフェ形式
 ※夕食は完全予約90分制(チェックインの先着順でご希望のお時間をお選びいただけます。)
・お食事中のお飲物はアルコール飲料も含め(40種)飲み放題付

客室は全邸独立型ヴィラタイプとなっており、開放的なテラスと「白浜温泉」のお湯を堪能できるプライベートスパを完備しております。

大人の隠れ家で上質な時間をお愉しみください。


新型コロナウィルス感染症対策の取り組みについては下記URLをご確認ください。

https://blanchette-ns.com/letter/detail.php?p=877



このプランの詳細を見る


【公式HP期間限定】10%OFF!青春応援割プラン〈2食付〉

対象年齢18~25歳の方限定!
スタンダードプランよりもお得にご利用いただける特別なプランです。
魚ベルジュプラン(スタンダードプラン)より10%OFF!

※宿泊者全員の年齢が18~25歳であることが条件のプランです。
※チェックインの際、宿泊される方全員の年齢を身分証明書等で確認させていただきます。
 年齢を確認出来る身分証をお持ちでない場合や、プラン対象年齢でない場合、全員が割引対象外となりますのでご注意ください。
※1日3組限定になります。

◆ご夕食とご朝食は、ライヴダイニングで産地・鮮度にこだわったお料理の数々でおもてなしいたします。
・1泊2食付ブッフェ形式
 ※夕食は完全予約90分制(チェックインの先着順でご希望のお時間をお選びいただけます。)
・お食事中のお飲物はアルコール飲料も含め(40種)飲み放題付


新型コロナウィルス感染症対策の取り組みについては下記URLをご確認ください。

https://blanchette-ns.com/letter/detail.php?p=877


このプランの詳細を見る

【1日をフレッシュにスタート♪】朝食付プラン〈朝付〉

朝食は、和歌山の朝市をイメージしたヘルシーで体に優しい料理をご用意いたしました。
白浜での1日をフレッシュな食材で調理したお食事でスタートしてください。

◆朝食のライヴダイニングは、シェフが目の前で焼くパンケーキorフレンチトースト(日替わり)をご堪能いただけます。
海鮮丼、焼き立てクロワッサン、特製スムージー等もご用意しております。
・1泊朝食付ブッフェ形式
・お食事中のお飲物はアルコール飲料も含め(40種)飲み放題付

客室は全邸独立型ヴィラタイプとなっており、開放的なテラスと「白浜温泉」のお湯を堪能できるプライベートスパを完備しております。

大人の隠れ家で上質な時間をお愉しみください。

通常は夕朝食をブッフェ形式にて提供しておりますが、この度の新型コロナウイルス感染症予防対策として、当日の予約状況により個人盛での提供に変更させていただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。


新型コロナウィルス感染症対策の取り組みについては下記URLをご確認ください。

https://blanchette-ns.com/letter/detail.php?p=877



このプランの詳細を見る