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新着情報

2022.07.02【PHOTO#031】
冷んやり半透明な身。 夏の風物詩「鱧」 ライブダイニング、お寿司コーナーでご提供中

2022.06.27【PHOTO#030】
希少な黄色のスモモ 「峰満(ほうまん)イエロー」を使ったゼリー。 ※期間・個数限定でご提供中

2022.06.19【PHOTO#029】
朝食ライヴダイニング日替わり夏メニュー 「海鮮山芋とろろ」

2022.06.17【PHOTO#028】
6月~8月のブッフェは朱夏の彩り。

2022.06.14わかやまリフレッシュプランS
対象都道府県:【徳島県、滋賀県、三重県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県】にお住まいのお客様 公式ホームページ及びお電話でのご予約の場合、ご予約完了後「STAYNAVI」(ステイナビ)に移動し、[…]

2022.05.22【PHOTO#027】
先日の寿司ネタ 高級魚の「金目鯛」はやはり大人気でした。

2022.04.27【PHOTO#026】
パティシエメイド 本日のケーキ 「マスカルポーネとアプリコットのケーキ」

2022.04.23【PHOTO#025】
パティシエメイド 本日のケーキ 「バナナとラムレーズンのソテー コーヒーとキャラメルのケーキ」

2022.04.11【PHOTO#024】
和歌山県産 旬の「そら豆」 本日限定でご用意いたしました。

2022.04.09第六弾受付開始【Plan”The Secret”~プラン“ザ・シークレット~”】
1日8食限定 今回の主役は「大トロ」。和歌山県産の本マグロをブランシェット流で。ゆるぎない本物をお召し上がりください。 その他詳しい内容はお食事直前まで「秘密」のお愉しみプランです。 […]

2022.03.22【期間限定】桜のカクテル「Le Lien」販売開始
プレミアムジンの精錬された味わいと、桜の葉や花の風味が出会った春のカクテル。 「Le Lien」とはフランス語で「縁」を表します。 春の訪れとお客様とのご縁に感謝を込めた[…]

2022.03.15【PHOTO#023】
旬のフルーツを使った春前菜

2022.03.01【PHOTO#022】
今日から3月です。 今が旬の「たけのこ」は程よい硬さながら噛めば柔らかくほどける 絶妙な食感が食欲をそそります。 本日よりライヴキッチンにてご提供いたします。

2022.02.03【受付開始】スフレチーズケーキ・果実の彩り<ライヴダイニング2食付>
通常のショートケーキに加え、スフレチーズケーキの特典を受付開始いたしました。 結婚記念日やお誕生日など、大切な人と過ごす記念日には、心に残る特別なアニバーサリープランをご提案します。 […]

2022.01.28【受付中】伊勢海老プラン〈ライヴダイニング2食付〉
1日4食限定期間限定 2021年12月2日~2022年2月28日  ※12月25日~1月4日を除く 高級食材「伊勢海老」ぷりぷりの食感と甘い味わいをご堪能ください。 通常は夕朝食をブッフ[…]