letter
- 2021.04.17当館完全オリジナルカクテル「Papillon Violet」販売開始
- 「Papillon violet 」とは、フランス語で「紫の蝶」 を表します。 古来から癒しの力を持つと言われる紫色をバタフライピーシロップで演出。 ジンをベースに爽やかな味わいをお愉しみください。
learn more 
- 2021.03.30当館完全オリジナルカクテル「Blage」販売開始
- 「Blage」とは、フランス語の「blanc＝白」、「plage＝浜」を組み合わせた造語です。 ブルーキュラソーをベースにカルピス、和歌山県産の梅酒「紅南高」を使用し白浜の艶やかな海と砂浜を表現しております。 当館完全オ […]
learn more
- 2021.02.28【PHOTO#014】
- いよいよ3月です。 春本番を心待ちにする時期となりました。 レストランでは”白浜の春の訪れ”をお届け致します。
learn more
- 2021.01.29受付開始【今こそ味わう「非日常をゆったり満喫一人旅プラン」】
- 期間限定 2021年1月29日～2021年3月14日 1名様限定の特別なプランをご用意いたしました。 Check in /15:30～18：00Late check out /～13:00 ①Dinner通常ブッフェ＋伊 […]
learn more
- 受付開始【至福の贅沢ステイプラン】
- 期間限定 2021年1月29日～2021年3月14日 平日1組2名様限定の特別なプランをご用意いたしました。 Check in/15:30~18:00Late check out／~13：00 ①Dinner通常ブッフェ […]
learn more
- 2021.01.15第二弾予約受付開始【Plan”The Secret”～プラン“ザ・シークレット～”】
- 夕食時に通常メニューに加えて1日10食限定の特別な一皿をご用意致します。 今回はサービス係がお席で食材をお取り分けするワゴンサービスです。 あっと驚く仕掛けもご用意しております♪ その他詳しい内容はお食事直前まで「秘密」 […]
learn more
- 2021.01.111/31まで【Plan”The Secret”～プラン“ザ・シークレット～”好評予約受付中】
- 期間限定：2020年11月1日～2021年1月31日 (特別期間12/28～1/3除く) 夕食時に1日30食限定の海の幸と高級食材を使った“特別な一皿”をご用意いたします。 詳しい内容はお食事直前まで「秘密」のお愉しみプ […]
learn more
- 2021.01.03【PHOTO#013】
- ハマグリは二枚貝で、それぞれの貝はその形がぴったり合うことから、 夫婦円満の意味が込められています。 令和3年が円満な一年でありますように。
learn more
- 2021.01.01【謹賀新年】
- 旧年中は格別のお引き立てをいただき、誠にありがとうございました。 本年も、お客様により一層ご満足いただける「おもてなし」を徹底して参ります。 今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
learn more
- 2020.12.28【PHOTO#012】
- 平素は格別のお引き立てを賜り厚くお礼申し上げます 。 早いもので、本年も残り僅かとなりました。 心よりのおもてなしを通じて、一年の締め括りに相応しい素敵な時間を ゲストの皆様と共に作り上げて参りたいと思っております。 皆 […]
learn more
- 2020.12.24【PHOTO#011】
- Merry Christmas! 本日はご来館の皆様に 金箔入りスパークリングワインをご提供させていただきました。
learn more
- 2020.11.23【おせち料理応募抽選終了のお知らせ】
- この度は当館のおせち料理「ブランシェットスペシャリテ」に沢山のご応募を頂戴し、誠にありがとうございました。 ご当選されたお客様へは、11月21日（土）にご連絡をもって発表させていただきました。 これをもって終了とさせてい […]
learn more
- 2020.10.19「～ブランシェット・スペシャリテ～」の応募抽選のご案内
- 新年の幕開けに相応しく、フォアグラ、トリュフ、キャビア、伊勢海老、熊野牛など、高級食材を惜しみなく使用した、全26品の三段重。 ブランシェット南紀白浜の技とおもてなしの心を込めたおせち料理が、新年を華やかに彩ります。 〔 […]
learn more
