Letter
新着情報
- 2025.06.27生ハムとフルーツトマトの冷製パスタ
- レストランご夕食にて、夏の新メニューを1品ご紹介いたします。 【生ハムとフルーツトマトの冷製パスタ】 暑さで食欲が振るわない今の季節でも、さらっとお召し上がりいただける冷製パスタ。 […]
- 2025.06.20国産鰻のひつまぶし風 炊き込みご飯
- レストランご夕食、この季節限定の新メニューを一品ご紹介いたします。 【国産鰻のひつまぶし風 炊き込みご飯】 蒸し暑い日が続いて体力が奪われがちな今にピッタリな一品。 国産の鰻を香ば[…]
- 2025.06.13【販売開始】Plan”The Secret”～プラン“ザ・シークレット”～第13弾
- 【提供期間】2025年6月13日（金）～2025年7月18日（金）1日5組様限定 ～大好評のシークレットプラン第13弾～ 前回に引き続き、和歌山県で100年以上続く農園『花職人Ikeda[…]
- 2025.06.06時鮭〜ときしらず〜
- ご夕食にて、本日ライヴダイニングでご用意した特別な一貫をご紹介いたします。 【北海道産 時鮭〜ときしらず〜】 知る人ぞ知る北海道の希少鮭。 晩春から夏にかけて水揚げされる鮭のこと。[…]
- 2025.06.04【休館日のお知らせ】
- 平素よりブランシェット南紀白浜をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 当ホテルは、定期メンテナンスの為、下記の日程を休館とさせていただきます。 何卒、ご理解とご協[…]
- 2025.05.30ライヴダイニングのお寿司
- 本日はライヴダイニングの寿司についてご紹介です ご夕食のお寿司は、職人が厳選した旬のネタを目の前で握らせていただいており、ライヴダイニングの目玉の一つでございます。 ネタは常時十数種類ご[…]
- 2025.05.23デザート台、夏仕様に
- 5月も後半となり、初夏の訪れを感じる時期となりました。 レストラン、デザート台が一足早く「夏」をテーマにした仕様になっております⛱️ 毎年恒例、夏限定で登場する「サマーサンタ」がレストラ[…]
- 2025.05.16春メニュー終了間近
- 4月からスタートした春メニューも今月末で終了となります🌸 この春限定のメニューもありますので、まだまだ春を満喫されたい方は是非この機会に当館にお越し下さいませ。 6月からは夏メニューが登[…]
- 2025.05.09ルームサービスのご紹介
- 本日はルームサービスの中から、お部屋でお飲みいただけるクラフトビールのご紹介です。 【南紀白浜ナギサビール3種】 南紀白浜の醸造所で造られた地元のクラフトビール。 原材料は麦芽10[…]
- 2025.05.02メルマガ会員様に向け告知
- いつもブランシェット南紀白浜をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 お待たせいたしました！本日は当館メルマガ会員様への配信告知です。 下記日程にて、メルマガ会員様だけに特別な情[…]
- 2025.04.25販売開始【1泊2食付】パンダ達いってらっしゃいプラン【特典付】
- 白浜町のシンボル、アドベンチャーワールドのジャイアントパンダ4頭が6月末ごろに中国へ旅立つことになりました。 当館ではこれまでの感謝の気持ちを込めて、パンダにちなんだ特典付プランをご用意いたし[…]
- 2025.04.18和歌山県産真鯛のリゾット〜桜海老と白味噌のスープ〜
- レストランご夕食、この春限定の新メニューを1品ご紹介いたします。 【和歌山県産真鯛のリゾット〜桜海老と白味噌のスープ〜】 真鯛と桜海老は共に今が旬。 優しい甘みと、すっきりした味わ[…]
- 2025.04.11お寿司
- 先日のライヴダイニングよりご提供したお寿司をご紹介いたします。 ・コハダ 〜大葉マリネ〜・白甘鯛 〜蜜柑胡椒〜・イサキ 〜葱塩生姜〜・太刀魚 〜梅塩麹〜 当館のシャリは赤酢を使用。白酢よ[…]
- 2025.04.04抹茶のモンブラン
- ご夕食にて、この春限定の特別なスウィーツのご紹介です。 「抹茶のモンブラン」 抹茶のまろやかでほろ苦い風味は、マロンクリームの甘さを重くし過ぎず上品な味わいに。 アクセントに兵庫の[…]
- 2025.03.28魚介の真丈～桜海老の餡掛け～
- レストランご夕食、この春限定の新メニューをご紹介いたします。 【魚介の真丈〜桜海老の餡掛け〜】 ふわふわ食感の魚介の真丈に、今が旬！甘みと風味豊かな海の宝石「桜エビ」の餡掛けで春の訪れを[…]