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新着情報
- 2025.04.25販売開始【1泊2食付】パンダ達いってらっしゃいプラン【特典付】
- 白浜町のシンボル、アドベンチャーワールドのジャイアントパンダ4頭が6月末ごろに中国へ旅立つことになりました。 当館ではこれまでの感謝の気持ちを込めて、パンダにちなんだ特典付プランをご用意いたし[…]
- 2025.04.18和歌山県産真鯛のリゾット〜桜海老と白味噌のスープ〜
- レストランご夕食、この春限定の新メニューを1品ご紹介いたします。 【和歌山県産真鯛のリゾット〜桜海老と白味噌のスープ〜】 真鯛と桜海老は共に今が旬。 優しい甘みと、すっきりした味わ[…]
- 2025.04.11お寿司
- 先日のライヴダイニングよりご提供したお寿司をご紹介いたします。 ・コハダ 〜大葉マリネ〜・白甘鯛 〜蜜柑胡椒〜・イサキ 〜葱塩生姜〜・太刀魚 〜梅塩麹〜 当館のシャリは赤酢を使用。白酢よ[…]
- 2025.04.04抹茶のモンブラン
- ご夕食にて、この春限定の特別なスウィーツのご紹介です。 「抹茶のモンブラン」 抹茶のまろやかでほろ苦い風味は、マロンクリームの甘さを重くし過ぎず上品な味わいに。 アクセントに兵庫の[…]
- 2025.04.03【休館日のお知らせ】
- 平素よりブランシェット南紀白浜をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 当ホテルは、定期メンテナンスの為、下記の日程を休館とさせていただきます。 何卒、ご理解とご協[…]
- 2025.03.28魚介の真丈～桜海老の餡掛け～
- レストランご夕食、この春限定の新メニューをご紹介いたします。 【魚介の真丈〜桜海老の餡掛け〜】 ふわふわ食感の魚介の真丈に、今が旬！甘みと風味豊かな海の宝石「桜エビ」の餡掛けで春の訪れを[…]
- 2025.03.22サーモンのロースト〜春キャベツのトマト煮込み〜
- 厚切りのサーモンを、オーブンを使いゆっくり火を通しております。中はレアで、サーモン本来の旨味をお愉しみいただけます。 今が旬、春キャベツのみずみずしさと甘味は、脂ののった魚料理と相性ピッタリ。[…]
- 2025.03.14ブランシェット流「肉じゃが」
- レストランご夕食、この春限定の新メニューをご紹介いたします。 〜ブランシェット流「肉じゃが」〜 ご家庭で馴染みのある料理「肉じゃが」をブランシェットオリジナルのレシピで再構築いたしました[…]
- 2025.03.07春を告げるスウィーツガーデン
- 春の息吹を感じる季節になってまいりました。 レストラン、デザート台が春仕様になっております。 〜春を告げるスウィーツガーデン〜 爽やかな今の季節にピッタリなスウィーツたちが、皆様を[…]
- 2025.02.28ナイーフ
- ご夕食にて、この春限定の特別なスウィーツのご紹介です。 「ナイーフ」 ストロベリーのクリームとタルトの中にはラベンダーを混ぜたガナッシュ 爽やかなストロベリーとラベンダーの風味は、[…]
- 2025.02.21アルテミス
- こんにちは！ ご夕食にて、期間限定の特別なスウィーツのご紹介です。 「アルテミス」 オレンジのピールが入ったチョコレートケーキの上にヘーゼルナッツとミルクチョコレートのムースを […]
- 2025.02.14【予約受付中】Plan “The Secret”～プラン“ザ・シークレット”～第12弾
- 【Plan "The Secret"～プラン“ザ・シークレット”～第12弾】 宿泊対象期間：3月1日～5月31日(※4/26～5/5除く)1日4組様限定 ～大好評のシークレットプラン第1[…]
- 2025.02.07お風呂
- 2月に入り厳しい寒さが続いておりますが、お身体にはくれぐれもお気をつけくださいませ。 こんな時期だからこそ、お部屋のお風呂についてご紹介です。 当館のプライベート・スパは、全室に良質な白[…]
- 2025.01.31チョコレートブッフェ
- デザート台の装飾が一変いたしました。 2月は「チョコレート」がメイン。 ふんだんにチョコを使用した新作スウィーツが続々と登場いたします。 大切な方とスウィーツに酔いしれるひとときを[…]
- 2025.01.24本日のお寿司
- ライブダイニングより本日お勧めのお寿司 ・とらふぐ 〜チリ酢〜・イトヨリ 〜蜜柑胡椒〜・本鮪 〜山葵オリーブ〜・金目鯛 〜大葉マリネ〜 ネタに合わせた薬味と赤酢のシャリでご用意いたしまし[…]