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新着情報

2025.01.17タルトシトロン
こんにちは! ご夕食にて、期間限定の特別なスウィーツのご紹介です。 「タルトシトロン」 チーズ風味のタルトの上に、程よい酸味のレモンクリームをマリアージュ。 シロップ漬けにし[…]

2025.01.10【予約受付中】パティシエ特製・バレンタイン限定デセール付プラン
先日より予約開始したプラン【パティシエ特製・バレンタイン限定デセール付プラン】のご紹介です。 期間:2025年2月1日(土)~2025年2月15日(土) 特別な人と過ごす素敵なバレンタイ[…]

2025.01.01新年のご挨拶
迎春 謹んで新年のご挨拶を申し上げます。 皆様におかれましては輝かしい新年をお迎えのこととお喜び申し上げます。 旧年中はブランシェット南紀白浜をご愛顧いただき誠にありがとうございま[…]

2024.12.31【休館日のお知らせ】
平素よりブランシェット南紀白浜をご愛顧いただき誠にありがとうございます。  当ホテルは、定期メンテナンスの為、下記の日程を休館とさせていただきます。 何卒、ご理解とご協[…]

2024.12.27年末のご挨拶
本年も残すところあと僅かになりました。今年一年も皆様からのご愛顧に支えられた一年でございました。この場をおかりし、厚く御礼申し上げます。2025年もより一層のおもてなしの向上を図るよう、スタッフ一丸[…]

2024.12.20【告知】12/22~25七面鳥カットサービス
こんにちは!本日は、クリスマス期間のご夕食について告知です。 農作物収穫の感謝祭に食された事を起源に、クリスマスには七面鳥を食べる習慣になったようです。 ブランシェット南紀白浜では12月[…]

2024.12.13紅ズワイ蟹と大根の炊き込みご飯
レストランご夕食、この冬限定の新メニューを一品ご紹介いたします。 「紅ズワイ蟹と大根の炊き込みご飯」 鰹、昆布、焼きあご(とびうお)で出汁を取り、ふっくらと炊き上げました。冬の味覚紅ズワ[…]

2024.12.07柚子とアールグレイのガトー
こんにちは! レストランご夕食にて、先日よりご提供中のスウィーツのご紹介です。 【柚子とアールグレイのガトー】 爽やかで清々しい風味の柚子と、ベルガモットの香り漂うアールグレイをケ[…]

2024.11.30【予約受付中】お子様限定特典・特製Xmasギフト付きプラン〈2食付〉
先日より予約開始したプラン【お子様限定特典・特製Xmasギフト付きプラン】のご紹介です。 ~ファミリー旅行にもおすすめ!三角屋根のヴィラで過ごす特別なXmasを~ 今年のクリスマスは、ご[…]

2024.11.25X’mas
少しずつ冬の訪れを感じる気候になって参りました。 レストラン装飾もクリスマス仕様となり、今回はオーナメントボールを詰め合わせた「キラキラXmasツリー」&白浜にはピッタリ!真夏のXma[…]

2024.11.18名残鱧の洋風土瓶蒸し
こんにちは! レストランご夕食、この秋限定の新メニューを1品ご紹介いたします。 【名残鱧(なごりはも)の洋風土瓶蒸し】 知る人ぞ知る秋の味覚「名残鱧」。 名残鱧は冬眠に入る前[…]

2024.11.09【予約受付中】パティシエ特製 Xmasデセールプレート付きプラン〈2食付〉
~大切な方と三角屋根のレストランで過ごす特別なXmasを~フランス語で「皿盛りのデザート」を意味するアシェットデセールをブランシェット専属パティシエがXmas限定仕様に手掛けたひと皿をご提供いたしま[…]

2024.11.01【予約受付中】パティシエ特製 Xmasケーキ付プラン〈2食付〉
~三角屋根のお部屋で過ごす二人だけの聖なる夜~パティシエが奏でる2024年限定の特別なXmasケーキ&アレンジスパークリングワイン750ml(ノンアルコール)をお部屋にお届けいたします。二人だけの特[…]

2024.10.26【予約受付中】Plan “The Secret”~プラン“ザ・シークレット”~極~〈2食付〉
【宿泊期間】2024年10月12日(土)~2024年12月20日(金)   大好評のシークレットプラン高級食材を贅沢に使用した~プラン“ザ・シークレット”~極(きわみ)~が誕生いたしました。 […]

2024.10.19子持ち鮎の炊き込みご飯
レストランの夕食にて、この秋限定の新メニューをご紹介いたします。 「子持ち鮎の炊き込みご飯」 今が旬、地元和歌山県産の子持ち鮎を使用。 子持ち鮎ならではの、ホクホクとした食感をお愉[…]