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ご夕食にて、この夏限定の特別なスウィーツのご紹介です。

「マンゴースペキュロス」

元々「スペキュロス」はベルギーの伝統菓子で、スパイス入りのクッキーのことを指します。

チョコベースのケーキの中に
シナモンやジンジャーなど5種類のブレンドしたスパイスを。

刻んだオレンジのピールも入れ、爽やかで清涼感ある味わいに。

マンゴーのムースを上に乗せ、夏らしいブランシェット流のスペキュロスに仕上がりました。

ご夕食では季節毎の通常メニューに加え、特別な一品をお出ししている場合がございます。
見つけられた際は是非ご賞味くださいませ。