新着情報

【提供期間】2024年10月1日～2024年11月30日
1日5組様、週末限定（金・土・日）

今回のテーマは
「和歌山の魅力感じる大人のデセール～熊野古道に魅せられて～」

ブランシェット専属パティシエ・阿久津氏が手掛けるスイーツはフルーツ大国・和歌山ならではの特産食材を用い、自然の美味しさを最大限に活かした繊細かつ独創性と先進性を追求した逸品ばかり。

今回、阿久津氏が和歌山の魅力を皆様にお届けしたく、想いを込めて創作したのは
世界遺産『熊野古道』をイメージしたひと皿です。

スイーツに使用されている和歌山のクラフトジン「香立（こだち）」は、紀の国で育った杉やヒノキのボタニカルがたっぷり含まれており、それはまるで森林浴を彷彿とさせるほど広く樹の香りを感じさせます。
仕上げのパフォーマンスにもご注目ください。
詳しい内容はお食事直前まで「秘密」のプランです。

※材料にアルコール・小麦・卵・乳製品・アーモンド・ゼラチンが含まれます。

・１泊2食付ブッフェ形式
　※夕食は完全予約90分制(チェックインの先着順でご希望のお時間をお選びいただけます。)
・お食事中のお飲物はアルコール飲料も含め（40種）飲み放題付