新着情報

こんにちは！
先日より予約開始した、認定「近江牛」ステーキプランのご紹介です！

ライヴダイニングで人気のステーキを「近江牛」のサーロインステーキにグレードアップ！
日本三大和牛と称される「近江牛」は味の芸術品と呼ばれており、当ホテルでは特に品質の高い認定「近江牛」を使用しております。

近江牛の本来の味を最大限にお愉しみいただけるよう、
当シェフが細部までこだわりぬいた火入れ技術で仕上げたステーキは、
口に入れた瞬間に芳醇な香りが広がり、
とろけるような甘い脂の旨味が溢れます。

付け合わせには、和歌山食材の中でも近江牛と相性の良い食材を厳選し、素材本来の味を生かしながら、見た目もお愉しみいただける逸品をご用意致しました。
どうぞ心ゆくまでご堪能くださいませ。

●近江牛　サーロインステーキ
●付け合わせ　龍神椎茸と金山寺味噌のクロメスキ、布引大根のぶどう山椒のコンソメ煮、生産量日本一うすいえんどうのピューレ
※付け合わせは季節によって内容に変更がございます。

・１泊2食付ブッフェ形式
　※夕食は完全予約90分制(チェックインの先着順でご希望のお時間をお選びいただけます。)
・お食事中のお飲物はアルコール飲料も含め（40種）飲み放題付

公式HP、各宿泊サイトにてご予約受付中です。

※写真はイメージです。
※ご予約は上限に達した時点で予告なく終了とさせていただきますので予めご了承ください。