インターネット宿泊予約
システム 変更のお知らせ
この度、お客様の更なる利便性の向上を目的として、宿泊予約システムを変更いたしました。
2024年1月10日（金）までに、公式ホームページからお取りいただいたご予約の確認・キャンセルをご希望の場合はお電話（TEL: 0739-43-2100）にて承ります。
皆様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
食事にこだわった
オーべルージュ
和歌山 一棟貸しリゾートホテル
ヴィラスタイルのプライベート空間で過ごすちょっと特別なリゾート。
白いタイルが美しい、三角屋根の独立客室棟が並ぶホテル。
食にこだわるホテルとしてネーミングした「魚ベルジュ（ウォーベルジュ）」
というスタイルの「ブランシェット南紀白浜」。
音・香り・目でも味わっていただくライヴダイニングも人気です。
※「BLANCETTE（ブランシェット）」とは、フランス語の “白”（＝白浜）「blanc（ブラン）」と“隠れ家”「cachette（カシェット）」と、美食の象徴である食器の“フォーク”「fourchette（フルシェット）」の3つを合わせた造語。
お食事Cuisine
嬉しい驚きを味わっていただくために、心掛けたのは“食の再発見”です。モノ（＝料理の品数があるだけでなく）よりコト（＝料理人の技だけでなく）、コトよりオモイ（＝食の愉しみを提案）。そんな心意気から取り入れた“ライヴダイニングスタイル”をお愉しみください。
お部屋Rooms
非日常を体感できる、ブランシェットならではのリゾート空間をご提供いたします。白いシンプルなお部屋から木目調の落ち着いたお部屋まで、タイルを基調とした71棟のヴィラでゆったりとした贅沢な時間をお過ごしください。
秋のある日のメニューから
いもくりなんきん
実りの秋
ホクホクとしたものが美味しい季節です
渋皮ごと甘く煮た栗と、かぼちゃ、さつまいもはそれぞれサイコロ状にカットして
ブラックココアを混ぜ込んだ生地は他のチョコレートタルトとは少し違った味わい
表面にはメイプル風味のナパージュを塗りさらに香り良く
口の中でさまざまな味、食感が行き来する、ほっこり美味しいタルトです
Bon appétit !
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こんにちは！
レストランご夕食、この秋限定の新メニューを一品ご紹介いたします。
【名残鱧と松茸の蒸し物】
夏の食材「鱧」と秋の食材「松茸」。
鱧の上品な甘みと松茸の風味に、やさしい味付けの和風あんを絡めた温かい一品。
それぞれの季節の旬が合わさったこの時期ならではの一品。
是非ご賞味ください。
※当日のメニュー構成により提供していない場合がございます。
予めご了承ください。
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#モーニングブッフェ も 凄いわけで、、❗️
夜も朝も しっかり果物のあるのが素敵✨
りんご 巨峰 ライチ 梨 早生みかん 頂きましたよ。
朝のライブキッチンは ◎浅利の酒蒸しに
◎自分で作れる海鮮丼❗️
昨晩に 🐟のお刺身頂いていたから 朝はいくら丼に👍✨
刻み海苔敷いて 青ネギ いくら乗っけて、
白身フレーク 白胡麻。
ガリとワサビも忘れずに！
丼用の醤油や 湯浅醤油も置いてある。
雑穀米に しらすも美味しかった。
夜にステーキ焼いていた鉄板は
◎フレンチトーストの焼き場になっていた。
ひとつ頂いて 巣蜜のあかしやハチミツ🍯+ホイップ+ナッツ
◎コーヒーは コスタコーヒーのマシーン☕️
ちゃんと ミルクメニューも作れるやつでした✨
呑める人は 昨日に続き、朝もアルコールフリー✨
私は みかんスムージーに 丸ごとみかんゼリー、丸ごと梅ゼリー など、、和歌山の味覚を堪能しました❗️
スタッフさん含め 💯でした👏
きっと 泊まって良かった宿大賞👑2025も
受賞されることでしょう😊🏅
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夜のブッフェ🍴続き～٩(ˊᗜˋ*)و
手作りのジャムも良かった！
ケーキは黒ゴマのと 栗がゴロゴロ入った黒いケーキが特に美味しかった✨パティスリー大変そう。。
牛肉と大根のボルチーニマスタード洋風おでん
こちらも美味👍✨
海鮮🦞🐟🍣🐚🦪 肉類 種類たくさんで、テンション上がったよー
ご馳走さまでした♪☺️
#泊まって良かった宿大賞 #白浜温泉 #最強ビュッフェ
#ブランシェット南紀白浜 ディナー🍽️ブッフェが凄かった‼️
今までで一番豪華✨
目の前で握ってくれるお寿司や焼いて下さる和牛ステーキ🥩
広島の牡蠣🦪が蒸籠で蒸してあったり、松茸の天ぷらも揚げたて！アルコールもフリーでオールインクルーシブ🍷
かつおや鯛 カンパチ オマール海老🦐 デザートも手作りで、素晴らしい🎵品数たくさ～んあって、全種類食べきれないし、写真に乗せきれないよー
各テーブルには 一輪のバラの🌹まで😃
スタッフさんも 高級ホテル並の丁寧な説明と物腰✨
じゃらんアワード2024年度「泊まって良かった宿大賞」都道府県部門 4年連続総合1位を受賞👑 て
納得でしたよ～
こんにちは！
先日より予約開始したプランのご紹介です。
【Plan "The Secret"～プラン“ザ・シークレット”～第14弾】
宿泊対象期間：10月1日～12月23日
1日5組様限定
～大好評のシークレットプラン第14弾～
今回のテーマは「天空の奇跡と大地の恵み」
環境づくりからこだわり、職人が愛情を込めて育て上げた素材と、和歌山の雄大な自然の中で育まれた天然の素材を使用。
料理長の橋本が、それぞれの素材が持つ魅力を最大限引き出し、かつ独創性溢れるお料理に仕上げます。
今ここでしか味わえない、驚きと感動の一皿をお届けいたします。
詳しい内容はお食事直前まで「秘密」のプランです。
公式HP、各宿泊サイトにてご予約受付中です。
※写真はイメージです。
※ご予約は上限に達した時点で予告なく終了とさせていただきますので予めご了承ください。
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#贅沢宿
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#国内旅行
全邸ヴィラ お風呂は白浜温泉～♨️٩(ˊᗜˋ*)و
小庭があって 白壁があるので、
室内がとても明るく他からの視線もなく解放的👏
ほんと静かに過ごせました！
三連休だったので 高かったけど（3割増しになってた💦）
普段の週末なら めちゃくちゃコスパ良いと思う‼️
#ブランシェット南紀白浜 #白浜温泉 #内風呂最高過ぎた
#テラス付き
ここのビュッフェはとてもおいしくてたのしい気分になる🍴
再訪したブランシェット南紀白浜🐬
blanchetteofficial
ごはんが本当においしくて
お部屋で堪能できる白浜温泉♨️も最高！
三角屋根の建物もかわいい🫶
アドベンチャーワールドやとれとれ市場からも近くて見どころたくさん🌞
また近いうちに行きたいお宿☝️
#ブランシェット南紀白浜
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#温泉ソムリエ
Great spot映えスポット
- 非日常を演出する、白を基調とした三角屋根の建物が並ぶ風景はどこを切り取っても絵になります。
思わず写真を撮りたくなる隠れ家空間をお愉しみください。
Pick Up
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01観光スポット
白浜へお越し頂いた際に、是非足を運んでいただきたい観光スポットをピックアップしてご紹介します。白浜の名の由来とされる「白良浜」や海に突き出す大岩「千畳敷」、たくさんのパンダと会える「アドベンチャーワールド」など、白浜には大人から子供まで楽しめるスポットが数多く存在します。
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02当館での過ごし方
日常から離れ、癒しの時間を味わうおすすめの過ごし方をご紹介しております。当館自慢の白浜温泉のお湯が堪能できるプライベートスパや和歌山の海の幸、山の幸の旬の味覚を贅沢に楽しめるお食事、開放的なテラスで夜風を感じながら眺める星空など、思い出あふれるひと時の時間をご提案します。
Access
ブランシェット南紀白浜
住所：〒649-2201 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2498-46
TEL ：0739-43-2100
- お車をご利用の場合大阪市内より約2時間30分
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●大阪方面より
阪和自動車道南紀田辺インターor上富田インター降りて国道42号線へ
国道42号線田辺市新庄町田鶴交差点より、白浜道路入り約5キロ白浜町入りすぐ - 電車をご利用の場合JR新大阪駅より特急電車で約2時間30分
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●JR新大阪駅より
特急くろしお号でJR白浜駅へ 駅より車で約5分 - 飛行機をご利用の場合東京羽田空港より約1時間
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●東京羽田空港より
南紀白浜空港へ 空港より車で約10分